Dlaczego makrela w Chorwacji smakuje inaczej i dlaczego nie znajdziesz jej z hodowli?
Makrela w chorwackiej ribarnicy nie jest rybą „z klatki”, tylko rybą z połowu. I to jest pierwsza rzecz, którą trzeba wiedzieć, zanim zamówi się ją w konobie albo kupi rano […]
